為什么茶籽油是致癌之首問

臨床上短期內(nèi)沒有數(shù)據(jù)表明茶籽油是致癌之首，菜籽油中富含營養(yǎng)成分，一般都不會(huì)引起癌癥。

菜籽油中富含維生素、亞油酸等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值比較高，成分安全，本身不含有任何致癌物質(zhì)，因此正常人吃菜籽油都不會(huì)引起癌癥。且菜籽油中含有大量的不飽和脂肪酸，體型肥胖的人適當(dāng)多進(jìn)食些菜籽油，可幫助降低血清膽固醇的水平，減少血液黏稠度，可維持心血管健康。