牛奶和鈣片不能同吃嗎問(wèn)
牛奶和鈣片不能同吃嗎
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徐宏文主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
牛奶和鈣片不建議同時(shí)吃。
牛奶和鈣片都是鈣的重要來(lái)源,但不建議同時(shí)吃。因?yàn)榕D讨泻胸S富的的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可能會(huì)影響鈣片的吸收效果。當(dāng)牛奶與鈣片同時(shí)攝入時(shí),牛奶中的成分可能會(huì)與鈣片中的鈣質(zhì)結(jié)合,形成不易被人體吸收的化合物,從而降低鈣的吸收率。
為了確保鈣的有效吸收,建議在吃鈣片前后至少間隔半小時(shí)再喝牛奶。這樣既能保證鈣質(zhì)的充分吸收,又能避免食物成分之間的相互影響。
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