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豆?jié){升血糖嗎

49歲2024年12月21日 04:43:52
病情描述:

豆?jié){升血糖嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    食物都具有升血糖的作用,但是升血糖的程度有所不同,豆?jié){如果不加糖,則升血糖的指數(shù)較低。

    豆?jié){是由豆類食物制成的,無糖豆?jié){屬于低升糖指數(shù)的食物,其富含蛋白質、微量元素以及礦物質,適合血糖偏高的人群食用。但是如果為了提高豆?jié){的口感,在豆?jié){中加入白砂糖、蜂蜜等糖類物質,則升糖指數(shù)較高,不宜血糖偏高的人飲用,以免影響體內(nèi)的血糖控制。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉載。

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