香芋的功效與作用是什么問(wèn)

香芋的功效是消炎散腫、疏通筋絡(luò)、祛風(fēng)止痛等。

香芋既是一種蔬菜，也是一種中藥材。香芋作為蔬菜食用時(shí)，其含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉以及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體日常生活中適當(dāng)食用香芋可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。從中醫(yī)角度來(lái)講，香芋味辛性溫，可以改善人體胃痛、胃腸炎、外傷出血等病癥。

未煮熟的香芋中有毒性，人體食用香芋時(shí)，應(yīng)該將香芋完全煮熟，防止其食用后出現(xiàn)食物中毒的情況。