蒸土豆的功效與作用是什么問(wèn)
蒸土豆的功效與作用是什么
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
蒸土豆的好處包括和胃健中、增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便等。
1、和胃健中
中醫(yī)認(rèn)為土豆入胃經(jīng),具有和胃健中的功效,所以適量食用蒸土豆有利于改善胃氣不和、胃脘脹悶等癥候群。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
土豆中含有豐富的維生素、碳水化合物等成分,適量食用蒸土豆可以為機(jī)體提供能量并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
3、潤(rùn)腸通便
土豆中還含有豐富的膳食纖維素,適量食用蒸土豆可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)有利于促進(jìn)糞便排出。
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