開水沖雞蛋喝的好處問

開水沖雞蛋喝有增強體質、滋陰清熱、保護視力等好處。

1、增強體質

雞蛋中含有豐富的蛋白質、氨基酸、卵磷脂以及鈣、鐵、磷等礦物質，適量飲用開水沖雞蛋，可以補充身體所需營養(yǎng)物質，增強體質。

2、滋陰清熱

開水沖雞蛋也有滋陰清熱的功效，適量飲用可以改善燥熱干咳、咽干咽痛、口干舌燥等癥狀。

3、保護視力

雞蛋黃中含有豐富的維生素A、卵磷脂等營養(yǎng)物質，適量飲用開水沖雞蛋也可以保護視力。