板栗南瓜的功效與作用是什么問(wèn)
板栗南瓜的功效與作用是什么
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種,有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、保護(hù)視力等作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
板栗南瓜中含有淀粉、果糖、維生素、氨基酸以及多種礦物質(zhì),適當(dāng)吃可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。
2、潤(rùn)腸通便
板栗南瓜中含有豐富的膳食纖維,適當(dāng)吃板栗南瓜也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘發(fā)生。
3、保護(hù)視力
板栗南瓜中維生素A、胡蘿卜素、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高,經(jīng)常食用可以保護(hù)視力,預(yù)防夜盲癥。
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