豆?jié){雞蛋可以一起吃嗎問
豆?jié){雞蛋可以一起吃嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
雞蛋和豆?jié){一般可以一起吃。
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),而豆?jié){中含有植物蛋白、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。兩者搭配可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。其次,它們的成分不會(huì)相互作用產(chǎn)生有害物質(zhì),所以通??梢砸黄鸪?。但是某些人可能對(duì)雞蛋或豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化不良,可能會(huì)在同時(shí)食用雞蛋和豆?jié){后感到不適。在此時(shí),不建議一起吃。
總的來說,雞蛋和豆?jié){可以一起吃,但個(gè)體差異存在,需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。
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