人參果正確吃法問(wèn)

人參果可以生吃、涼拌、熬粥等，正確吃法如下：

1、生吃

人參果果肉清爽多汁，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，一般洗凈后可直接食用。

2、涼拌

將洗凈后的人參果切片后加入食鹽腌制15-20分鐘，再使用清水沖洗干凈，加入適量生抽、蒜泥、麻油等攪拌均勻后即可裝盤食用。

3、熬粥

將人參果洗凈煮熟后濾渣，再與洗凈后的大米、適量水一起熬煮30分鐘左右后即可食用，可依據(jù)個(gè)人口味適量加入白糖調(diào)味。