堿性主食有哪些問

堿性主食通常包括蘇打餅干、饅頭、面包等，具體分析如下：

1.蘇打餅干

在制作蘇打餅干時，會加入適量碳酸氫鈉，若患者適當(dāng)吃蘇打餅干，可以緩解由胃潰瘍引起胃酸分泌過多的現(xiàn)象。

2.饅頭

在制作饅頭的過程中，經(jīng)過發(fā)酵后，隨后會呈現(xiàn)堿性食物，若適當(dāng)吃，可以補(bǔ)充人體所需，且易被消化。

3.面包

在制作面包時，會加入面粉、小蘇打等材料，而面粉中含有豐富的的碳水化合物較多，有利于緩解胃酸分泌較多引起的嘔吐的現(xiàn)象。