核桃真的能補(bǔ)腦嗎問(wèn)
核桃真的能補(bǔ)腦嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
核桃一般是真的能補(bǔ)腦。
核桃中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸,對(duì)心血管健康有益,同時(shí)也對(duì)大腦細(xì)胞膜的構(gòu)成和功能有重要作用。核桃中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體組織的重要組成部分,對(duì)于維持大腦細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能至關(guān)重要。核桃中含有鋅、硒等微量元素,對(duì)于維護(hù)大腦的健康也有一定的積極作用。核桃中富含維生素E,是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷,同時(shí)核桃還含有維生素B族等,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)作用。
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