糖尿病人能吃馬蹄嗎問
糖尿病人能吃馬蹄嗎
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可以吃馬蹄,但要注意適量。
馬蹄營養(yǎng)豐富,含有一定量的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。其中膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,對預(yù)防便秘等有好處。除此之外,此藥材的升糖指數(shù)不算高,與一些高糖食物相比,馬蹄的升糖指數(shù)相對較低。適量食用后一般不會引起血糖的急劇上升。盡管馬蹄有一定益處且升糖指數(shù)不高,但畢竟含有碳水化合物,過量食用仍可能對血糖產(chǎn)生不良影響。糖尿病人應(yīng)根據(jù)自身血糖控制情況,合理安排食用量。
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