白血病能吃皮蛋嗎問
白血病能吃皮蛋嗎
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繆扣榮副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
白血病患者可以吃皮蛋,但要適量。
皮蛋是一種傳統(tǒng)的食品,由鴨蛋或雞蛋經(jīng)過特殊處理后制成。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但也含有較高的鉛含量。白血病患者的免疫力較低,容易受到感染和出血等并發(fā)癥的影響。雖然國(guó)家對(duì)皮蛋的生產(chǎn)和銷售有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管,但過量食用皮蛋仍可能對(duì)身體健康造成一定的影響。所以,白血病患者可以吃皮蛋,但要適量,不要頻繁或過量食用。
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