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蜂蜜可以放多長(zhǎng)時(shí)間問(wèn)

30歲2025年01月08日 14:43:35
病情描述:

蜂蜜可以放多長(zhǎng)時(shí)間

醫(yī)生回答(1)
  • 高葉梅
    高葉梅副主任醫(yī)師

    北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)

    蜂蜜通??梢源娣?8個(gè)月到2年,詳情如下:

    蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì),這些成分具有較強(qiáng)的殺菌作用,可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖,所以蜂蜜在適宜的條件下可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,可能在18個(gè)月到2年。

    生活中存放蜂蜜需要避免陽(yáng)光直射和潮濕。陽(yáng)光會(huì)使蜂蜜變質(zhì)和失去營(yíng)養(yǎng)成分,而潮濕則容易導(dǎo)致蜂蜜發(fā)霉。如果食用蜂蜜感覺(jué)有異常,需要停止食用,及時(shí)就醫(yī)。

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