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男人吃生雞蛋的好處

41歲2025年01月16日 10:58:14
病情描述:

男人吃生雞蛋的好處

醫(yī)生回答(1)
  • 肖英蓮
    肖英蓮主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院 向他提問

    男人吃生雞蛋可能有一定的好處,包括補充蛋白質、提供膽堿等,但建議吃無菌雞蛋。

    1.補充蛋白質

    生雞蛋是優(yōu)質蛋白質的重要來源,有利于維持生命活動、促進生長發(fā)育和修復組織損傷。然而,生雞蛋中的蛋白質結構致密,不易被消化吸收,且存在抗胰蛋白酶等抗營養(yǎng)因子,影響蛋白質的吸收利用。

    2.提供膽堿

    膽堿是一種重要的神經遞質,對提高記憶力和增強注意力有積極作用。然而,這一效果在生雞蛋中的實際作用程度和安全性還沒有得到科學驗證。

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