糖尿病可以吃麥芽糖嗎問
28歲2025年01月21日 17:20:34
病情描述:
糖尿病可以吃麥芽糖嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者一般不可以吃麥芽糖。
麥芽糖是一種雙糖,由兩個葡萄糖分子通過糖苷鍵連接而成。在人體消化道內(nèi),麥芽糖可以被麥芽糖酶分解為兩個葡萄糖分子,進而被吸收進入血液循環(huán),導(dǎo)致血糖水平升高。所以,糖尿病患者應(yīng)該避免食用麥芽糖或其他含有麥芽糖的食物。
患者需要選擇低糖、低脂、低鹽、高纖維的食物,以控制血糖、血脂和血壓等指標。除了麥芽糖,糖尿病患者還應(yīng)該避免食用蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖和雙糖,以及高糖的飲料、糕點、糖果等食物。
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