補(bǔ)鈣的蔬菜問(wèn)

蔬菜也能補(bǔ)鈣，而常見(jiàn)蔬菜有芥菜、莧菜、芹菜、油菜、西蘭花等。

1.芥菜

芥菜除了含有豐富的鈣質(zhì)，還含有大量的維生素C，有利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

2.莧菜

莧菜中的鈣含量是牛奶的兩倍，而且莧菜中的草酸含量較低，不會(huì)影響鈣的吸收。

3.芹菜

芹菜的含鈣量較高，而且還含有豐富的膳食纖維，有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。

4.油菜

油菜中的鈣含量也比較高，同時(shí)還含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，有利于提高人體的免疫力。

5.西蘭花

西蘭花不僅含有豐富的鈣質(zhì)，還含有維生素K，有利于鈣的沉積和利用。