菌類和茄子一起吃會中毒嗎問

菌類和茄子一起吃通常不會導致中毒，但需要適當食用，詳情如下：

菌類食物含有豐富的高蛋白、維生素、膳食纖維，具有低脂肪、低熱量的特點，且菌類纖維素含量極高，有幫助排便的作用。茄子是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等，兩者不屬于禁忌搭配，是可以同時吃的，不會造成中毒反應(yīng)。但食物沒有完全煮熟或是食物進食過多，可能會引起胃腸不適。