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菠菜蝦可以一起吃嗎

30歲2025年04月01日 20:11:43
病情描述:

菠菜蝦可以一起吃嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    菠菜和蝦可以一起吃,但需要注意食用量和食用方式。

    菠菜和蝦都是營養(yǎng)豐富的食物,菠菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,而蝦則含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),一起食用可以提供多種營養(yǎng)物質(zhì),對身體健康有益。

    需要注意的是,菠菜中含有草酸,而蝦中含有鈣,草酸會影響鈣的吸收,所以在食用菠菜和蝦時,可以先將菠菜焯水,去除部分草酸,這樣可以減少草酸對鈣吸收的影響。此外,食用菠菜和蝦時也要注意適量,過量食用可能會對健康造成不利影響

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