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桔子能和牛奶一起吃嗎

30歲2025年04月01日 20:11:56
病情描述:

桔子能和牛奶一起吃嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    桔子和牛奶可以一起吃,但要注意食用量和時(shí)間間隔。

    桔子含有豐富的維生素C、類黃酮、果酸等營養(yǎng)成分,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。兩者一起食用,在營養(yǎng)成分上不存在相克的地方。但桔子中含有一定量的果酸,而牛奶中含有蛋白質(zhì)和鈣,一起食用過多可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀,影響蛋白質(zhì)的吸收,還可能會(huì)刺激胃腸道,引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

    所以,建議將桔子和牛奶分開食用,間隔時(shí)間在1小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,也要注意食用量,避免食用過多。

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