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江米的功效與作用

27歲2025年04月01日 20:12:14
病情描述:

江米的功效與作用

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    江米,又稱糯米,是一種溫和的滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛補(bǔ)血等功效。除此之外,江米還富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的糧食。

    江米可以用來制作各種美食,如粽子、八寶粥、年糕等。在食用江米時(shí),應(yīng)注意控制食量,避免過量食用,以免引起消化不良。同時(shí),江米的糖分含量較高,對于糖尿病患者來說,應(yīng)適量食用。

    除此之外,若是在食用的過程中出現(xiàn)不適癥狀,如腹瀉、嘔吐等,建議盡快就醫(yī),并遵醫(yī)囑進(jìn)行相應(yīng)的治療。

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