雞蛋煮多久就熟了問

關(guān)于雞蛋煮多久能夠煮熟的問題，實際上取決于個人對雞蛋熟度的偏好。

一般來說，如果將雞蛋放入冷水中，再加熱至沸騰，再保持中火繼續(xù)煮，那么煮3~5分鐘的雞蛋，蛋白會開始凝固，但蛋黃仍然保持流動狀態(tài)，這種雞蛋通常被稱為“溏心蛋”。其次，煮7~8分鐘的雞蛋，蛋白和蛋黃都會完全凝固，但蛋黃仍然保持一定的濕潤度，口感較為嫩滑。

如果繼續(xù)煮到10分鐘以上，雞蛋的蛋黃和蛋白都會變得更加緊實，口感相對較硬。

其次，雞蛋的大小和新鮮程度也會影響煮熟所需的時間。較大的雞蛋可能需要更長的時間來煮熟。