血脂高血糖高吃什么菜問(wèn)
血脂高血糖高吃什么菜
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程靜主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
血脂高血糖高的人群在飲食方面需要特別注意,可以適量吃綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、熱量低的蔬菜等。
1、綠葉蔬菜
如菠菜、生菜、油菜等,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有利于控制血糖和血脂。
2、十字花科蔬菜
包括西蘭花、花椰菜、卷心菜等,這些蔬菜含有硫化物等有益成分,對(duì)健康有益。
3、熱量低的蔬菜
如黃瓜、冬瓜、絲瓜等,這些蔬菜熱量低,適合血脂高血糖高的人群食用。
此外,血脂高血糖高的人群在飲食方面還需要注意根據(jù)個(gè)人情況,合理控制食物的攝入量,避免攝入過(guò)多的熱量。盡量選擇低脂肪的食物,如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等,避免食用動(dòng)物油、棕櫚油等。
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