痛風(fēng)能吃地瓜嗎問
痛風(fēng)能吃地瓜嗎
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姚中強副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者一般可以吃地瓜,但需適量。
地瓜屬于中等嘌呤食物,痛風(fēng)患者血尿酸水平穩(wěn)定時可適當(dāng)食用。地瓜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高。其中,鉀有利于維持正常血壓,胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用,這些成分對于預(yù)防痛風(fēng)并發(fā)癥有益。但地瓜中含有較多的糖分,過量食用可能會導(dǎo)致血尿酸水平升高,所以需適量食用。
痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)限制高嘌呤食物攝入,如海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯等。不要喝酒,特別是啤酒。多喝水,每天飲水量在2000毫升以上,以增加尿酸排泄。
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