高血壓冠心病吃什么油問
高血壓冠心病吃什么油
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靳亞非副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
高血壓、冠心病患者應(yīng)選擇含有豐富的不飽和脂肪酸的食用油。
不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。橄欖油、茶籽油和亞麻籽油是含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)選擇。即使選擇了健康的食用油,也應(yīng)注意控制總脂肪攝入量,以維持健康的體重和心血管健康。減少高脂肪、高熱量的食物,如油炸食品、動物脂肪和棕櫚油。不同的食用油含有不同比例的脂肪酸,可以通過搭配使用來獲得更均衡的營養(yǎng)??梢越惶媸褂瞄蠙煊?、茶籽油和亞麻籽油,或者將它們與其他食用油混合使用。
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