高尿酸不能吃哪些食物問

高尿酸患者不能吃高嘌呤食物，包括海鮮、動物內(nèi)臟類、濃肉湯等。

1.動物內(nèi)臟

如豬肝、豬心、雞肝、鴨腸等，往往含有較高的嘌呤，攝入后會導(dǎo)致尿酸生成增加，加重高尿酸血癥。

2.海鮮類

特別是貝類、蝦蟹、魚籽等，嘌呤含量豐富。海鮮的大量攝入會明顯升高血尿酸水平，不利于病情控制。

3.濃肉湯

肉在燉煮過程中，大量嘌呤會溶于湯中，喝濃肉湯相當(dāng)于攝入了較多嘌呤，會對尿酸產(chǎn)生不良影響。