痛風(fēng)吃雞肉可以嗎問
痛風(fēng)吃雞肉可以嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者可以適量食用雞肉,但需要根據(jù)自身病情和整體飲食進(jìn)行綜合考慮。
雞肉相對于其他肉類如牛羊肉和海鮮,其嘌呤含量較低,屬于中等嘌呤含量的食物。所以,痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定的情況下,可以適量食用雞肉。雞肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)和維生素,適量攝入有利于維持身體的正常功能和增強體質(zhì)。
然而,痛風(fēng)患者應(yīng)控制雞肉的攝入量,避免過量食用。建議每次食用不超過50克,以減少嘌呤的累積攝入。同時,雞腿肉等部位的嘌呤含量相對較高,而雞胸肉等部位的嘌呤含量相對較低。所以,痛風(fēng)患者可以選擇雞胸肉等嘌呤含量較低的部位食用。
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