醋泡雞蛋的功效問
醋泡雞蛋的功效
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
醋泡雞蛋的功效主要包括提供營養(yǎng)、促進消化、降低血壓、美容養(yǎng)顏等。
1.提供營養(yǎng)
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。醋泡雞蛋可以使雞蛋中的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收和利用。
2.促進消化
醋具有促進消化的作用,能夠增加胃酸分泌,幫助消化食物。雞蛋中的蛋白質(zhì)也有利于促進腸道蠕動,緩解消化不良等問題。
3.降低血壓
醋泡雞蛋中的一些成分可能具有降低血壓的作用,對高血壓患者有一定的益處。
4.美容養(yǎng)顏
醋泡雞蛋中的營養(yǎng)成分可以滋養(yǎng)皮膚,使皮膚更加光滑細膩。此外,醋還具有一定的抗氧化作用,有利于延緩皮膚衰老。
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