痛風可不可以吃雞蛋問
痛風可不可以吃雞蛋
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 向他提問
痛風患者可以吃雞蛋,建議每天吃1個,飲食上還應注意避免食用高嘌呤食物、多喝水等。
雞蛋屬于低嘌呤食物,嘌呤含量為3.7毫克/100克,而且雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),是一種營養(yǎng)豐富的食物。痛風患者進食雞蛋不會導致血尿酸水平升高,也不會加重病情。所以,痛風患者可以吃雞蛋。
需要注意的是,雞蛋的蛋黃中含有一定量的膽固醇,建議痛風患者每天吃1個雞蛋,不要吃太多。同時,痛風患者在飲食上還應注意避免食用高嘌呤食物,如海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯等;多吃新鮮蔬菜和水果;多喝水,每天飲水量在2000毫升以上,以促進尿酸排泄。
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