痛風(fēng)患者可以吃海參嗎問

痛風(fēng)患者可以少量吃海參，但其嘌呤含量較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

痛風(fēng)患者可以少量吃海參。海參營養(yǎng)豐富，含有嘌呤、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)，以及18種人體必需氨基酸，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。但海參屬于高嘌呤食物，每100克海參中嘌呤含量約為42毫克，痛風(fēng)患者應(yīng)避免高嘌呤食物，所以痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃海參。

需要注意的是，對(duì)于海鮮過敏、蛋白質(zhì)過敏、腎功能不全、尿酸高的人群，不建議食用海參。同時(shí)，食用海參應(yīng)該適量，過量食用可能會(huì)引起消化不良等問題。