妊娠糖尿病能吃水果玉米嗎問(wèn)
妊娠糖尿病能吃水果玉米嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
妊娠糖尿病患者可以適量吃水果玉米。
水果玉米的含糖量較高,為了避免血糖波動(dòng),建議在兩餐之間,如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右,作為加餐食用,每次食用量不適合過(guò)多。水果玉米的淀粉含量也較高,食用后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。所以,妊娠糖尿病患者在食用水果玉米時(shí),應(yīng)相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入量,以維持血糖穩(wěn)定。
烹飪水果玉米時(shí),應(yīng)盡量選擇清蒸或水煮的方式,避免加入過(guò)多的糖或油脂,以免增加血糖負(fù)擔(dān)。
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