糖尿病吃鵝蛋好嗎問
糖尿病吃鵝蛋好嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者適量吃鵝蛋有一定的好處。
鵝蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于糖尿病患者來說,適量食用鵝蛋并不會直接導(dǎo)致血糖升高,還可以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
鵝蛋雖然營養(yǎng)豐富,但也含有一定的膽固醇和脂肪。糖尿病患者應(yīng)該控制總熱量的攝入,避免食用過多的鵝蛋,以免影響血糖和血脂的控制。糖尿病患者在食用鵝蛋時,應(yīng)該搭配其他食物,如蔬菜、水果、全谷類食物等,以保證營養(yǎng)均衡。
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