糖尿病人可以吃年糕嗎問

糖尿病人可以適量吃年糕。

年糕一般由糯米粉等食材制成，升糖指數(shù)較高，糖尿病患者食用后可能會(huì)引起血糖波動(dòng)。但年糕也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。所以，糖尿病患者可以吃年糕，但要合理控制攝入量，避免血糖過高。食用年糕時(shí)，應(yīng)搭配其他食物，如蔬菜、肉類等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。建議在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)前食用年糕，避免在餐后立即食用。

食用年糕后，應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖變化，如有必要，可遵醫(yī)囑調(diào)整藥物或胰島素的劑量。