糖尿病患者吃粗糧是指哪些糧食問(wèn)
糖尿病患者吃粗糧是指哪些糧食
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以選擇以下粗糧作為主食:
1.燕麥
富含膳食纖維,能延緩血糖上升,有助于控制血糖。
2.蕎麥
含有鉻,能增強(qiáng)胰島素的活性,加速糖代謝。
3.玉米
膳食纖維含量較高,有助于降低餐后血糖。
4.紫薯
含有豐富的花青素,能改善胰島素抵抗,有助于控制血糖。
5.綠豆
富含膳食纖維和維生素B1,有助于控制血糖。
需要注意的是,粗糧雖然對(duì)糖尿病患者有益,但也不能過(guò)量食用。同時(shí),糖尿病患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況制定,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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