高血糖可以吃包子嗎問
高血糖可以吃包子嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 向他提問
高血糖患者可以適量吃包子。
優(yōu)先選擇全麥面粉、玉米面粉等雜糧面粉制作的包子,這類包子膳食纖維含量較高,升糖指數(shù)相對較低。由于包子中含有一定量的碳水化合物,高血糖患者應(yīng)控制攝入量,避免攝入過多的熱量。建議在正餐時食用包子,并酌情減少其他主食的攝入量。
食用包子時,應(yīng)搭配適量的蔬菜、豆類等含有豐富的膳食纖維的食物,以減緩血糖上升的速度。避免與高糖、高脂肪的食物一起食用,如糖果、油炸食品等。食用包子后,應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物的使用。
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