糖尿病患者吃什么問(wèn)
糖尿病患者吃什么
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者飲食方面應(yīng)增加膳食纖維的攝入量、選擇低脂肪食物、注意飲食的均衡等。
1.增加膳食纖維的攝入量
膳食纖維可以減緩血糖的上升速度,有利于控制血糖水平。建議糖尿病患者增加膳食纖維的攝入量,如蔬菜、水果、全麥面包、豆類等。
2.選擇低脂肪食物
糖尿病患者容易出現(xiàn)心血管疾病等并發(fā)癥,所以需要選擇低脂肪食物,如瘦肉、魚(yú)類、橄欖油等,避免食用高脂肪食物,如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等。
3.注意飲食的均衡
糖尿病患者需要注意飲食的均衡,攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。建議選擇多樣化的食物,如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、魚(yú)類、豆類等。
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