膽結(jié)石可以吃菠菜嗎問
膽結(jié)石可以吃菠菜嗎
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張繼紅主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
膽結(jié)石患者可以吃菠菜,但需適量,同時應(yīng)避免食用高草酸和高脂肪、高膽固醇食物。
菠菜含有草酸,進入人體后會與鈣結(jié)合形成草酸鈣,增加結(jié)石形成的風(fēng)險。但只要不過量食用,膽結(jié)石患者是可以吃菠菜的。同時,膽結(jié)石患者應(yīng)盡量避免食用高草酸食物,如芹菜、菠菜、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等。此外,膽結(jié)石患者還應(yīng)限制脂肪和膽固醇的攝入,避免食用動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽等高脂肪、高膽固醇的食物。
如果膽結(jié)石患者出現(xiàn)癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),接受專業(yè)治療。
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