糖尿病可以吃玉米面嗎問
糖尿病可以吃玉米面嗎
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可吃玉米面,但需控制攝入量,搭配其他食物,選擇合適做法,注意血糖監(jiān)測。
1.控制攝入量:玉米面屬于主食,糖尿病患者需要控制攝入量,以避免攝入過多的碳水化合物,導(dǎo)致血糖升高。
2.搭配其他食物:糖尿病患者在食用玉米面時(shí),應(yīng)搭配其他食物,如蔬菜、肉類、豆類等,以保證營養(yǎng)均衡。
3.選擇合適的做法:糖尿病患者在食用玉米面時(shí),應(yīng)選擇合適的做法,如水煮、清蒸等,避免使用油炸、油煎等方法,以減少油脂的攝入。
4.注意血糖監(jiān)測:糖尿病患者在食用玉米面后,應(yīng)注意監(jiān)測血糖,以了解食物對(duì)血糖的影響。
總之,糖尿病患者可以吃玉米面,但需要注意控制攝入量、搭配其他食物、選擇合適的做法,并注意血糖監(jiān)測。如果血糖控制不佳,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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