高血糖糖尿病老人吃什么問
高血糖糖尿病老人吃什么
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
高血糖糖尿病老人可以選擇粗糧谷物、新鮮蔬菜、低糖水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂奶制品等。
1.粗糧谷物
如燕麥、糙米等,含有豐富的膳食纖維,能延緩碳水化合物的吸收,有利于穩(wěn)定血糖。
2.新鮮蔬菜
如芹菜、菠菜、黃瓜等,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,且熱量低,有利于控制血糖。
3.低糖水果
如蘋果、梨、柚子等,含糖量相對較低,可以在血糖控制良好的情況下適量食用。
4.優(yōu)質(zhì)蛋白
如魚肉、雞肉、豆類等,提供優(yōu)質(zhì)氨基酸,維持身體正常代謝,同時脂肪含量較低。
5.低脂奶制品
如牛奶、酸奶等,含有豐富的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松。
以上食物應(yīng)適量食用,并根據(jù)個人血糖情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
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