糖尿病可以多吃紅薯嗎問(wèn)
糖尿病可以多吃紅薯嗎
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以吃紅薯,但需適量,并減少相應(yīng)主食量。
紅薯含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯中的膳食纖維,能有效刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,對(duì)便秘有一定的改善作用。此外,紅薯的含糖量為27.7%,升糖指數(shù)為77,屬于中等含糖量和中等升糖指數(shù)的食物。所以,糖尿病患者可以吃紅薯,但需適量,并且要相應(yīng)減少主食的量。
糖尿病患者的飲食需要個(gè)體化,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的血糖、體重、年齡、性別、活動(dòng)量等因素,制定合理的飲食計(jì)劃。同時(shí),糖尿病患者還應(yīng)注意定期監(jiān)測(cè)血糖,遵醫(yī)囑服用藥物或注射胰島素,以控制血糖水平,減少并發(fā)癥的發(fā)生。
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