腎結(jié)石的患者飲食注意哪些啊問
腎結(jié)石的患者飲食注意哪些啊
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徐志兵副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院 向他提問
腎結(jié)石患者在飲食方面要注意控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入。
一、蛋白質(zhì):腎結(jié)石患者日常飲食應(yīng)避免過量攝入蛋白質(zhì),特別是像海鮮、動物內(nèi)臟這類含有較高嘌呤的食物。因?yàn)檠褐朽堰蔬^高,很容易導(dǎo)致結(jié)石加重和復(fù)發(fā)。比如海鮮中的蝦、蟹等,以及動物內(nèi)臟中的豬肝、豬腰等,都富含嘌呤。
二、草酸鈣:要盡量減少食用含草酸類的食物,如竹筍、莧菜、菠菜、土豆、辣椒、香菜等。同時,要適當(dāng)控制鈣的攝入,當(dāng)體內(nèi)鈣量過多時,會與草酸相結(jié)合形成草酸鈣,從而產(chǎn)生結(jié)石。像菠菜中草酸含量就比較高,而一些高鈣食物如奶制品等,如果攝入過量且在體內(nèi)與草酸反應(yīng),就可能引發(fā)問題。
總之,腎結(jié)石患者要重視飲食方面的調(diào)節(jié),通過合理控制蛋白質(zhì)和草酸鈣的攝入,來降低結(jié)石加重和復(fù)發(fā)的風(fēng)險。
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