中風(fēng)面癱要禁忌哪些油膩食物問
中風(fēng)面癱要禁忌哪些油膩食物
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閆欣副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
中風(fēng)面癱要禁忌高脂肪肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、高膽固醇海鮮等油膩食物。
1.高脂肪肉類
中風(fēng)面癱患者應(yīng)避免吃高脂肪的肉類,如豬肉、牛肉、羊肉等,容易導(dǎo)致血脂升高,增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),不利于面癱的恢復(fù)。
2.動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、心等也是油膩食物的代表,它們含有豐富的膽固醇和飽和脂肪酸,攝入過多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)中風(fēng)面癱的康復(fù)不利。
3.油炸食品
油炸食品是中風(fēng)面癱患者的禁忌之一,如炸雞、炸薯?xiàng)l、油條等,經(jīng)過高溫油炸會(huì)產(chǎn)生大量的自由基和有害物質(zhì),對(duì)身體健康有害,同時(shí)也會(huì)增加血液中的膽固醇和甘油三酯水平,影響血液循環(huán)。
4.高膽固醇海鮮
一些高膽固醇的海鮮,如蟹黃、蝦卵、魚卵等,也應(yīng)避免吃。膽固醇過高會(huì)影響血液循環(huán),加重面癱癥狀。
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