糖尿病人適合吃什么主食問
糖尿病人適合吃什么主食
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者選擇升糖指數(shù)較低的主食,如全麥面包、蕎麥面、玉米等,注意控制總熱量,搭配其他食物,選擇健康的烹飪方式,根據(jù)個人情況和醫(yī)生建議合理安排攝入量。
同時,糖尿病人在選擇主食時,還應考慮以下幾點:
控制總熱量:無論選擇哪種主食,都應注意控制攝入量,以避免攝入過多的熱量,導致血糖升高。
搭配其他食物:建議將主食與蔬菜、蛋白質(zhì)等食物搭配食用,以保證營養(yǎng)均衡。
注意烹飪方式:盡量選擇蒸、煮等健康的烹飪方式,避免使用油炸等方式烹飪主食。
總之,糖尿病人在選擇主食時應綜合考慮多種因素,以確保血糖穩(wěn)定。同時,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食管理。
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