糖尿病患者能吃花生嗎問

糖尿病患者可以吃花生，但需控制攝入量，并注意食用方式。

花生屬于堅(jiān)果，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、煙酸、鉀、鎂、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。然而，花生的熱量較高，每100克花生仁的熱量約為563千卡，且脂肪含量較高，每100克花生仁中含有44.3克脂肪。所以，糖尿病患者需要控制花生的攝入量，以免攝入過多的熱量和脂肪，導(dǎo)致血糖升高或體重增加。

此外，糖尿病患者在食用花生時(shí)，還需要注意食用方式。建議選擇原味花生，避免食用加鹽或加糖的花生，以免增加鈉和糖的攝入量。同時(shí)，糖尿病患者可以將花生作為零食食用，但需要在正餐中酌情減少主食的攝入量，以保持總熱量的平衡。