紅糖糖尿病能吃嗎問
紅糖糖尿病能吃嗎
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者一般不能吃紅糖。
紅糖的主要成分是糖分,特別是蔗糖和葡萄糖,這些糖分容易被機體消化、吸收,從而導(dǎo)致血糖快速升高。而糖尿病是一種由胰島素絕對或相對缺乏所引起的疾病,主要表現(xiàn)就是高血糖。如果糖尿病患者攝入紅糖,會使血糖難以控制,加重病情,不利于糖尿病的調(diào)理和治療。
所以,糖尿病患者應(yīng)避免食用紅糖,以及冰糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、蜜餞、汽水、各種市售果汁、甜飲料、冰激凌、蛋糕及糖制糕點等高糖食物。在飲食上,糖尿病患者應(yīng)做到低糖、低脂,宜多吃一些蛋白質(zhì)豐富、含糖量低的食物,并選擇粗糧、粗纖維食物作為主食。
為了保持血糖的穩(wěn)定和達標,糖尿病患者應(yīng)嚴格控制飲食,避免食用紅糖等含糖量高的食物。
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