烏雞燉什么補(bǔ)氣血問
烏雞燉什么補(bǔ)氣血
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
烏雞燉紅棗、枸杞、當(dāng)歸等中藥材可氣血雙補(bǔ),但要注意適量,且不能代替藥物,孕婦等人群食用需遵醫(yī)囑。
紅棗性溫,味甘,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效;枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效;當(dāng)歸性溫,味甘、辛,具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效。烏雞與這些中藥材一起燉煮,可以起到氣血雙補(bǔ)的作用。
需要注意的是,氣血虛的人群在食用烏雞燉補(bǔ)氣血的食物時(shí),要注意適量,避免過量食用引起身體不適。同時(shí),烏雞燉補(bǔ)氣血的食物并不能代替藥物,如果氣血虛的癥狀較為嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。此外,孕婦、兒童、哺乳期婦女及患有其他疾病的人群,在食用烏雞燉補(bǔ)氣血的食物前,應(yīng)先咨詢醫(yī)生的意見。
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