感冒姜糖水的做法問
感冒姜糖水的做法
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印根權(quán)主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
風(fēng)寒感冒可飲用姜糖水緩解癥狀,做法是準(zhǔn)備生姜、紅糖、水,生姜切絲或切片,鍋中放水和生姜絲,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右,加入紅糖攪拌均勻,繼續(xù)煮5分鐘左右,至紅糖完全溶解后關(guān)火,放涼后飲用。風(fēng)熱感冒患者和糖尿病患者不宜飲用姜糖水。
1.準(zhǔn)備食材
生姜、紅糖、水。
2.生姜洗凈切絲,或切片備用。
3.在鍋中加入適量水,放入生姜絲,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
4.加入適量紅糖,攪拌均勻,繼續(xù)煮5分鐘左右,至紅糖完全溶解。
5.關(guān)火,將姜糖水倒入碗中,稍微放涼后即可飲用。
需要注意的是,風(fēng)熱感冒患者不宜飲用姜糖水,因為姜糖水具有溫?zé)嵘眢w的作用,會加重風(fēng)熱感冒的癥狀。此外,糖尿病患者也應(yīng)避免飲用姜糖水,因為紅糖中含有大量的糖分,可能會導(dǎo)致血糖升高。
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