腦梗塞在飲食上要注意什么了問

腦梗塞在飲食方面需注意清淡。其危險因素主要有三個：一是高血壓，二是高血糖，三是高血脂。

一、對于高血壓患者，飲食要低鹽。因為過多的鹽分會導致血壓升高，增加腦梗塞的風險。

二、高血糖患者應盡量少吃含糖量高的食物，水果要少吃或不吃，每餐的量要嚴格控制，務必將血糖控制在穩(wěn)定范圍內。

三、高血脂患者要少吃油膩食物，比如肥肉或動物內臟，像肝臟、心臟、鴨胗、雞胗等的脂肪含量都非常高。所以高脂血癥患者必須注意減少油膩食物的攝入?？傮w來說，飲食要少鹽、少糖、少油，以清淡為主，多食用清淡的蔬菜，炒菜時少放油，且不要用動物油，應盡量選擇植物油或花生油。炒菜用的油要輪流使用，如花生油、菜籽油、豆油等，不能只使用一種油。

總之，腦梗塞患者的飲食要根據(jù)自身情況進行合理調整和控制，以利于病情的穩(wěn)定和恢復。