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輕微食物中毒問(wèn)

2025年04月01日 22:28:45
病情描述:

輕微食物中毒

醫(yī)生回答(1)
  • 郭貫成
    郭貫成主任醫(yī)師

    鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

    預(yù)防食物中毒需注意個(gè)人衛(wèi)生,生熟食品分開(kāi),徹底煮熟食物,注意食品保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件,避免食用生的或半生的食物,外出就餐選擇信譽(yù)良好的餐廳,同時(shí)注意食品衛(wèi)生情況。

    1.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手,尤其是在進(jìn)食前。

    2.生熟食品分開(kāi)存放和加工,避免交叉污染。

    3.徹底煮熟食物,尤其是肉類、禽類和海鮮等。

    4.注意食品的保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件,避免食用過(guò)期食品。

    5.避免食用生的或半生的雞蛋,以及未經(jīng)消毒的牛奶和乳制品。

    6.在外出就餐時(shí),選擇信譽(yù)良好的餐廳,并注意食品的衛(wèi)生情況。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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