玄米茶上火嗎問
玄米茶上火嗎
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高葉梅副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
玄米茶不會上火,其性質(zhì)平和,有健脾消食、下氣寬中、清熱消痰等功效,且含有豐富的氨基酸和維生素,能調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓,還具有抗氧化、抗疲勞、減肥等作用,適合大多數(shù)人群飲用,但睡前不宜飲用,沖泡水溫不宜過高。
玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品,它以糙米為原料,經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式煎茶拼配而成。在中醫(yī)看來,玄米茶的性質(zhì)平和,具有健脾消食、下氣寬中、清熱消痰等功效?,F(xiàn)代研究表明,玄米茶中含有豐富的氨基酸和維生素,具有調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓等作用,還能抗氧化、抗疲勞、減肥等。因此,玄米茶適合大多數(shù)人群飲用,一般不會引起上火。
需要注意的是,玄米茶中含有咖啡因,具有興奮神經(jīng)的作用,因此睡前不宜飲用。另外,玄米茶的沖泡水溫不宜過高,以免破壞其中的營養(yǎng)成分。
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